Hambre emocional

Desde niños aprendimos una ecuación simple: dulce es igual a alegría. Cumpleaños, premios, celebraciones e incluso consuelos llegaban en forma de pasteles, golosinas o bebidas azucaradas. Sin darnos cuenta, nuestro cerebro grabó a fuego esa relación: placer es igual a azúcar. Con el tiempo, esa conexión se hizo tan fuerte que hoy, de adultos, seguimos buscando ese sabor no solo por gusto, sino por una profunda necesidad de sentirnos bien.